いちごみるく

ちょっと前に作ったイチゴジャムを使っていちごみるくをつくってみたよ

いちごジャム作りました

今年もいちごのジャムを作りました。毎年恒例。今年はスーパーで初めて見た品種のいちごで。「恋みのり」という品種のいちご。これ初めて見たんですけどちょっと調べてみたら2020年に登録された物らし...

koitoiya.net

2021.04.15

ジャムを作った時にシロップも取れたのでそれをメインにしています。

灰汁を取ってぼうるに溜めていくと下の方にシロップが溜まるので上澄みの開くだけ捨ててシロップは取っておいてます

赤と白だねぇ、もちにゃん

混ぜてないから上から見ると牛乳だねぇ、もちにゃん

ほんのりピンク色になったよ

綺麗にまざりました